jinza_large-18.jpg
jinza-64.jpg
jinza-29.jpg
jinza-73.jpg
jinza_large-18.jpg

welkom


Frans-Aziatische keuken

Draakplaats - Antwerpen

SCROLL DOWN

welkom


Frans-Aziatische keuken

Draakplaats - Antwerpen

Welkom bij restaurant JINZA

2 chefs - 1 unieke keuken

jinza-64.jpg

reservatie


reservatie


RESERVEER ONLINE

jinza-29.jpg

Menu


Menu


A LA CARTE

aperitiefsnacks - to share

tartaar van zalm -  kroepoek – wasabi
oester – shiso – rammenas
bun – pekingeend – komkommer
jamon de teruel d.o.p. – brood – dip

-

voorgerechten

varkenswang - liefmans - wortel - pinda - spinazie
inktvis - schelpen - quinoa - tom kha kai
terrine ganzelever – mei kuei lu – chioggia biet – trappist
burrata – tomaat – venkel – shiso (v)                                                         

-

hoofdgerechten

roodbaars - gelakte aubergine - dashi - sushirijst - shiitake
eendenborst - chinese vijfkruiden - butternut - zwarte look
picanha van wagyu rund – bereiding vanaf 2 personen
tofu – paksoi – linzen – lotus – miso (v)

-

nagerechten

aardbeien - sake - witte chocolade - amandel - koffie
rabarber - rozenbottel - mascarpone
yoghurt - mango - curry - jasmijn
kazen van tricht - vier soorten - dadel - brood
dessertwijn - scheurebe auslese - weingut geil

-


apertiefsnacks tussen 4 & 14 / voorgerechten tussen 17 & 22 / hoofdgerecht tussen 22 & 30 / nagerechten tussen 7 & 14

 

LUNCHMENU

elke middag verkrijgbaar

voor- & hoofdgerecht van de dag 27

MENU JINZA

uitsluitend geserveerd per tafel

voorgerecht

inktvis - schelpen - quinoa - tom kha kai

of

varkenswang - liefsmans - wortel - pinda - spinazie

-

hoofdgerecht

roodbaars - gelakte aubergine - dashi - sushirijst - shiitake

of

eendenborst - chinese vijfkruiden - butternut - zwarte look

-

extra gerecht - to share

picanha van wagyu rund – bereiding vanaf 2 personen

-

nagerecht

aardbeien - sake - witte chocolade - amandel - koffie

of

kazen van tricht – drie soorten - dadel – brood

-

driegangen voor - hoofd- na 43

+ extra gerecht + 20 pp

kaas ipv nagerecht + 6 / extra kaas voor nagerecht + 10

 

CHAMPAGNE, WIJNEN, SPECIALE BIEREN, G&T, ETCETERA...

cava brut nature amaltea - champagne brut nature ' zd ' drappier - champagne bollinger - weingut wittmann - chateau musar - barolo ceste - joseph voillot - chateau lapuyade - serge laloue - raphael sallet - benanti -  mikkeler - flying dutchman - poppels - sakata jokigen karakuchi junmai dry - jinzu - madeira d'oliveiras - etcetera

 



Al onze gerechten kunnen noten, zuivel, allergenen en gluten bevatten
Gelieve ons advies te vragen aangaande uw voedselintolerantie

jinza-73.jpg

contact


contact


JINZA

DraakPLAATS 3 Antwerpen

open

dinsdag t/m vrijdag: lunch 12- 14u // diner 18u - 22u
zaterdag: diner 18u - 22u

Groot zomerterras bij mooi weer aan de Draakplaats!

vakanties 2017

24.10 t/m 30.10
24.12 t/m 26/12
31/12 t/m 2/1/18

 

 

Breaking News: